Számtalan írásunkban taglaltuk, hogy ha sportolsz és/vagy ha diétázol, akkor magaddal tolsz ki, ha az étrended nem épül erősen a fehérjékkel kialakított barátságra. Ugyanakkor ez az írás nem(csak)az aktívan sportolóknak szól, hanem az átlagemberek olyan célcsoportjainak is, akiknek szintén hasznos lehet a plusz fehérjebevitel!
Ugye tudjuk, hogy a fehérjék segítik az izomtömeg megtartását (illetve akár építését), csökkentik a katabolikus (leépítő) folyamatokat, támogatják az immunfunkciókat és gyorsabb regenerálódást tesznek lehetővé. Ezen túl a minőségi fehérje növeli az antioxidáns glutation szintjét, amely a szabadgyökök károsító hatását ellensúlyozza. De! Ezek olyan hasznos tulajdonságok, amelyeket nem csak egy sportoló érdemelne meg… és ezt már mások is kiszagolták, így szinte észrevétlenül beszivárogtak a "testépítős porok" a hétköznapjainkba…A cikk alapötlete a következőképp született: a minap egy időseknek, illetve kórházi kezelésekből (műtét, kemoterápia) lábadozó betegeknek ajánlott – gyógyászati célra szánt – tápszer összetevőin akadt meg a szemem: "több komponensű fehérje, BCAA-val és vitaminokkal, ásványi anyagokkal kiegészítve…" Akár csak mintha a jó öreg testépítős körökből hírhedt fehérje poros vödrök címkéit látnánk…
Hozzáteszem, ezek a gyógyászati szuperkészítmények olyan árban voltak, hogy mellettük a felsőkategóriás ON, BSN vagy Gaspari fehérjék valami bolhapiaci olcsóságnak tűnnek.
Hová akarok kilyukadni?
Arra, hogy a tejsavó (és más értékes minőségű) fehérjekészítmények rég ott élnek körülöttünk! Mindenki fél, elítéli, retteg a "gyúrós" poroktól, pedig nagyjából ugyanezt kínálják az öreg néniknek, kemoterápia vagy egyéb műtéti beavatkozás után lábadozó, étvágytalan, gyenge betegeknek, de bizony a fogyi-ipar piacradobott szuperdiétás turbó shake-ei is mit gondolsz, mit tartalmaznak…? Igen, fehérjét! Persze mindezt a szokásos marketing köntösbe csomagolva és eladva minimum tripla áron – és dupla annyi szénhidráttal?! - az embereknek.
Szóval, légy résen! Nézz utána mit vásárolsz, hiszen nem mindegy, hogy nagyjából ugyanolyan – ha nem rosszabb!! – termékért jóval többet fizetsz. Felejtsd el a hangzatos csodaszereket, és igen, használj Te is táplálékkiegészítőket!
Tudom az átlagemberek említésre méltó százaléka a protein szó hallatán mély megvetéssel fordul odébb, azonban bármely kétes eredetű zsírégető csodaturmixra vagy gyógyszertári készítményre helyből ráugranak... Próbáljuk megérteni az okát. Pécézzük ki ismét a médiát, és azon fantasztikusan elferdített marketing stratégiákat, melyek azt sugallják, hogy a fehérjétől mindenki akkora szépszál izmos legény lesz, mint az a címlapon virító testépítő - kezében a reklámozott protein turmix-al. A valóság ezzel szemben az, hogy a tiszta tejsavó fehérjék nem okoznak önmagukban tömegnövekedést.
A fehérje porok tehát nem csak azért hasznosak, hogy építsük, illetve megvédjük izomzatunkat a leépüléstől. A fehérje kiegészítők nagyon hatékonyan alkalmazható a sebek gyógyulásához is a bőr és a csontok esetében egyaránt, mivel elősegíti a fehérjeszintézist és a műtét utáni inaktív állapotból, illetve az öregedéssel járó izomvesztést is megakadályozza - illetve a csontritkulás megelőzésében, késleltetésében is fontos a szerepe (természetesen fizikai aktivitásnak is!). A fehérje porok finom, könnyen emészthető táplálék, így étvágytalan betegeknek is hasznos kiegészítő.
Forrás :Fitness Magazin